Vanila je tropska puzavica iz porodice orhideja, koja se uspinje po drveću ili potpornim stubovima. Divlje izraslo, čak do 25 m dugo mesnato stablo brojnim vazdušnim korjenma prijanja uz potporu.

Upotrebljavamo je za aromatizovanje slatkih jela - peciva, kompota, krema, slatkih pića i voćnih salata.

Vanila je posebno osjetljiva na sve strane mirise, pa je zato čuvamo u dobro zatvorenim posudama.

Pakovanja vanilinog čećera su od 10g.
Rok upotrebe je 12 mjeseci od datuma pakovanja.